各位，留日的不覺得，留英留美的也一定比我們幸福的多，但是！留歐，特別是中國人不受歡迎，台灣人又少之又少的義大利，中國食材是少的可憐，貴的離譜，想吃台灣的料理啊~~~那真是要很用力才變的出來，看看照片！大家知道我有多用力了吧，蛋餅哩！挖哈哈哈！是有脆皮的美而美蛋餅喔！說起來之前買了一包春捲皮，替親朋好友準備了一大堆春捲，不料還剩下那麼一點點，在無意間的搜尋之下，偉大的網路告訴我們春捲皮有無數的妙用，「蛋餅」就是其中一項嘉惠海外無數學子的妙招！當然一般專業蛋餅要的餅皮是比春捲皮來的軟嫩，口感也比較好，可是！我在這鳥不生蛋的義大利鄉下，醬油膏得夾帶在行李當中運來，連春捲皮都是跑去翡冷翠大老遠運回來才有呢，所以一切細微的差距就不計較了吧！看，還有香濃起司口味哩！我今天真是幸福快樂的不得了啊！
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